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【营养价值】松茸是一种纯天然珍稀菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素Ｂ1、Ｂ2、C和ＰＰ。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8％和 70％。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。

【养生保健功效】松茸性味：淡，温。入肾、胃二经。补肾强身、理气化痰。不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。常食松茸具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。
【松茸的药用价值】主 治：治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

盐渍松茸：
一级 7-9  80元/公斤
二级 5-7  70元/公斤
三级 3-5  50元/公斤